자기계발 (2) 썸네일형 리스트형 하버드대 공학도 요리연구가의 계란 삶는 법 / 계란껍질 잘 까는 법 Easy way to peel eggs 이번 포스팅에서는 요리에 있어서 알면 좋은 간단한 팁 하나를 소개해주고자 한다. 단순히 계란 삶는 것에 대한 내용이라서 요리라고까지 하기에는 조금 무리인 감이 없지않아 있지만 말이다. 어찌됐든, 이번에는 특히 삶은계란에 대해. 계란을 삶을 때, 계란 껍질이 잘 까지도록 하는 것은 어떤 것들이 있으며, 어떤 식으로 영향을 주는 지 알아보도록 하겠다. 우선, 삶은계란은 만들기도 간단하고, 운동이나 다이어트를 하는 사람에게도 훌륭한 단백질 식품으로 식단에서 빠지지 않는 단골메뉴다. 게다가 맛도 있기 때문에, 굳이 영양간식을 찾지 않더라도 남녀노소 누구나 간식거리로 부담감 없이 즐기기도 한다. 그러나, 누구나 한 번 쯤 이 삶은 계란 껍질 까는 것이 유난히 어려웠던 적이 있을 것이다. "계란을 삶을 때 식초를 .. 요즘 관심있는 다이어트 습관, 데일리 샐러드 'Daily Salad' 요즘은 아니고 꽤 된 습관 중 하나를 소개하려 한다. 바로 아침마다 샐러드를 만들어 먹는 습관인데, 나는 이를 '데일리 샐러드'라고 이름지었다. 단순하게 샐러드를 만들어먹는다니, 물론 건강에는 좋겠지만 뭔가 막연하게 들리지 않나? 이번 포스팅에서 나는 이 '데일리 샐러드'의 장 단점을 낱낱히 파헤쳐서 막연함을 없애버릴 것이다. 모든 내용은 내 경험을 기반으로 한 내용이고, 일체의 꾸밈도 과장도 없다. 그저 어쩌다 보니 습관이 되었고, 생각해보니 장점이 많아서 나같은 사람에게 소개해주고 싶었던 것 뿐이다. 이 포스팅을 보고 반드시 따라하라고 강요하는 것도 아니고, 무작정 좋다고 하는 것도 아니다. 그저 내 경험을 제시하고, 괜찮아보이면 따라해보지 않겠나 하고 제안하는 것 뿐이다. 당신에게도 잘 맞으면 좋은.. 이전 1 다음
